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PORTO et le Nord du Portugal : Culture Populaire & Traditions

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Spécialités gastronomiques - Fêtes - Artisanat



Spécialités gastronomiques :

- Caldo verde (soupe aux choux)
- Bacalhau (morue préparée selon les recettes les plus diverses)
- Feijoada à Transmontana (haricots et viande)
- Truites
- Desserts : Rabanadas (pain perdu), papos de anjo, barrigas-de-freira(sucrerie aux oeufs)

Fêtes :

- Fête de la Semaine Sainte – Braga
- Fête de la Saint Jean – Porto – juin
- Fête Populaire de São Torcado – Guimarães – juillet
- Fête de la Senhora da Agonia – Viana do Castelo – août
- Fête Populaire de la Senhora dos Remédios – Lamego – septembre
- Fête de la Senhora do Âmparo et Foire de São Tiago Mirandela – juillet/août

Artisanat :

- Broderies, lins, tissage et tapisserie
- Orfèverie et filigrane
- Dentelles
- Céramique populaire et poterie
- Travaux en bois, cuir, cuivre, étain, fer forgé, osier et vannerie


Il n'y a pas d'événements au calendrier.


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