Página inicial do sítio > Informação > Notícias (Press Review) > Portugueses no Mundo > Nuno Mendes: «Os sabores do Alentejo são dos mais curiosos no (...)

Nuno Mendes: «Os sabores do Alentejo são dos mais curiosos no mundo»

Chef português

quarta-feira 23 de Setembro de 2015, por Destak

Todas as versões deste artigo : [français] [Português]

É um dos chef mais importantes em Londres e um «orgulhoso» embaixador português que se inspira nos sabores nacionais no projeto Taberna do Mercado. Nuno Mendes quer ajudar Portugal e admite voltar.


Saiu de Portugal aos 19 para estudar Biologia Marítima em Miami (EUA) e aos 21 abraçava a paixão da gastronomia numa escola californiana. Percorreu o mundo gastronómico, trabalhou com os melhores mas voltou sempre aos sabores portugueses. Hoje é cronista do The Guardian e tem dois dos melhores restaurantes londrinos, um deles (Taberna do Mercado), de comida lusa.

Destak

Artigos desta rubrica

Pintor Guilherme Mampuya representa (...)
•••
Instituto Português do Oriente quer (...)
•••
Banda desenhada portuguesa sobre alterações
•••
Artista portuguesa Bela Silva em exposição em
•••
Salva portuguesa do século XVI premiada (...)
•••
Procura do ’Made in Portugal’ motiva (...)
•••
Médicos lusodescendentes criam rede para (...)
•••
Portuguesa eleita para mudar área da água (...)
•••
Bienal de Dança de Veneza entrega do Leão (...)
•••
"Temos todas as condições para poder ir (...)
•••
Pianiste Marta Menezes emporte l’ouvrage (...)
•••
Arquiteto Souto de Moura ganha Leão de (...)
•••
Vhils à conquista da “Cidade dos Anjos”
•••
Hugo Costa vai levar coleção inspirada no (...)
•••
Court métrage de Gonçalo Almeida sélectionné
•••
Curta-metragem de Gonçalo Almeida selecionada
•••
Festival Músicas do Mundo de Sines (...)
•••
Presença de Portugal na Feira do Livro de (...)
•••
Costa e Macron com "visão comum" sobre (...)
•••
João Martinho conquista medalha de bronze (...)
•••

PortugalVivo

Tous droits réservés (Portugal Vivo®) Ce site ainsi que sa charte graphique sont protégés par un copyright© international qui interdit toutes reproductions mêmes partielles.
La société Portugal Vivo® est habilitée à poursuivre toutes personnes morales ou physiques violant le copyright©
Dans le cadre de la revue de presse, Portugal Vivo utilise des articles ou photos dont il nâ€â„¢est pas lâ€â„¢auteur. Ces éléments restent la propriété de leur auteur. Portugal Vivo cite systématiquement le journal source avec un link vers celui-ci.
Mentions Légales : PORTUGAL VIVO - 102 avenue des Champs Elysées, 75008 Paris - France | SARL au capital de 15.000 ââ€Å¡¬uros - R.C.S. Paris B 441 119 286 | Représentant Légal : Jorge Loureiro | email : net@portugalvivo.com